山亭水泉樱桃“中国火樱桃之乡”

时光易逝人易老

樱桃剔透，酸甜正好

半霎芳华，示爱趁早

流光容易道把人抛

红了樱桃，送TA正好

美容养颜，去皱消斑

山亭火樱桃，有机生态造

美容又养颜，健康好味道

山东省枣庄市山亭区森林广布，河流水库纵横遍布，具有绿色食品丰富、生活习惯良好、性格平和乐观、社会平安和谐、民风淳朴等长寿之乡的共性特征，被誉为齐鲁大地上的“天然氧吧”、枣庄市“后花园”、“山东省长寿之乡”。

山亭火樱桃，是山亭区水泉镇特产，中国国家地理标志产品。水泉镇素有"中国火樱桃之乡"美誉。水泉是中华樱桃的原产地，当地人祖祖辈辈都有种樱桃的习惯，房前屋后，山上坡下，遍布樱桃树，距今已有3000多年的栽植历史。

你可能不知道

山亭区火樱桃是以当地樱桃为砧木，引进国外优质大樱桃嫁接选育而成，已通过国家地理商标认证。目前，山亭区火樱桃种植面积12万亩，其中，以水泉镇为中心，种植面积达10万亩，占全镇林果种植面积的90%。水泉镇积极探索推广中华樱桃和火樱桃的设施栽培技术，目前共发展中华樱桃大棚3000个，产量90多万公斤，产值6000多万元。通过加大科技含量，科学掌控棚内温度，火樱桃反季节实验大棚解决了春节前上市的技术难关，100个火樱桃反季大棚产值达120多万元。

樱桃的营养价值

樱桃的高营养价值也造就了它的药用价值和食疗作用。南朝陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。常吃樱桃不仅可以补铁，还可以防治麻疹、祛风除湿、杀虫、收涩止痛，并有养颜驻容的功效！

因此，樱桃对于爱美的女性、处于生长发育期的青少年、吸烟喝酒者、压力大、生活无规律的上班族、长期户外工作或封闭环境中工作的人员有较明显的作用。

一般人群均可食用。火樱桃主要供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。 除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

　　１、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

　　２、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　３、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　４、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

　　５.适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。