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果实“膨大”所需要的10种营养元素介绍!

发布时间:2021-12-28 14:49:33

第一氢和氧

水是膨胀最不可缺少的东西。如果果果果实膨胀时缺水,果实的膨胀就无从谈起了。同时,氢氧还构成了糖、蛋白质等果实中的各种有机物,因此是两个非常必要的重要元素。

7e93c82f096750ba60cbae8ad66eb189.jpg第二碳

植物营养理论指出,碳是植物营养中的大量元素,植物中碳的平均含量约为45%,远远超过大中微量元素的总和。

在氮、磷、钾施肥量大幅增加的情况下,没有考虑碳的补充,使碳短缺更加尖锐。如果通过施肥补碳、调整和优化植物营养平衡来消除碳饥饿,预计平衡施肥的增产潜力将进一步大大提高。

我们一直强调增加农家肥,改善土壤,改善土壤有机质。其实施农家肥还有一个重要的作用,就是补充土壤碳!

根据我国许多农业区县的土壤调查,经过40多年的化学农业耕作,我国大面积农田中的有机质几乎耗尽。

近两年来,国家农业部门进行了土壤测量调查,各县抽取了4000-6000个土样。检测结果显示,有机质含量在2%以上,有机质含量在1.5%以下,土样有机质含量在1%以下。

因此,碳在作物中起着非常重要的作用,在16种植物中排名第一!然而,它经常被忽视!

为什么忽略了?

正常情况下,植物可以通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用来满足作物的基本需求,但这并不是作物碳的唯一来源。植物的另一种吸碳方式——通过根系从土壤中吸收水溶性有机碳(有机质中含有的可溶于水的小分子碳)对作物的生长起着重要作用。

此外,二氧化碳(阳光充足时)的最佳浓度为0.1%,而自然界空气中二氧化碳的平均浓度仅为0.03%,植物的光合作用远未达到最佳状态。

目前设施蔬菜栽培的作物冬季通风不良,光强低或雨天光照不足。作物光合作用弱,作物缺碳更严重。如果此时土壤中碳的供应不好,将对作物的产量和质量产生绝对影响。

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缺碳对作物的具体危害是什么?

1.根系衰弱:根系靠什么促进?首先是根系的趋水趋肥,使根系有向外向下伸展的内在刺激。缺乏有机质的土壤含水量差,各种肥料溶液向根部表达能力差,导致根系生长内部刺激不足。

其次,土壤微生物与根系的互动是根系生长的外源性刺激。土壤中有机质不足,微生物繁殖所需碳源不足,导致根际微生物群落稀疏,根系生长的外源性刺激太弱,根系失去生长的外部刺激。

因此,土壤缺乏水溶性有机碳,可以直接被根系和土壤微生物吸收,导致作物根系衰弱和老化。这是作物减产和抗逆性差的根源。

2.早衰:作物早衰的原因自然与根系衰弱直接相关。

此外,还提到了作物的其他器官和内部组织,特别是木质素、纤维素和糖。根吸收的有效碳转化所需的能量相对较低,即夜间和雨天,或温室环境中的二氧化碳不足,阳光较弱。这种转化和积累也可以继续进行。

相反,根基本上不能吸收有效的碳。作物只能通过叶片的光合作用转化为二氧化碳,同样积累所需的转化能力要大得多。

白天阳光充足时,能量供应,但在夜间或雨天,这种转化和积累取决于作物内部的能量消耗。

这种能量收支规律失衡是植物过早衰老的另一个原因。这种情况在生长期较长的水果、蔬菜和果树中尤为明显。

3.黄叶病和失绿症:阴雨天光合作用接近停止,空气中的CO2无法正常吸收转化,作物的碳营养和碳能都下降了。

如果阴雨持续,黄叶会落叶,一些作物的新叶会变绿。一般误以为是水浸。其实只有烂根同时才是水浸,一般不是水浸,而是缺碳。

4.亚健康:什么是作物的亚健康,就是植物没有明显的疾病,但生长缓慢,或者生长虚弱,完全失去了原有的生态气味。

亚健康的原因有很多,除了自然灾害后遗症外,还有种子质量、药物损伤后遗症、营养不良等。

我们只讨论营养不良。目前一般作 物化肥营养供应充足,但有机营养严重不足,即缺碳。

回到老问题:空气中没有取之不尽的CO2吗?请不要忘记,空气中CO2在植物中的转化首先取决于光合作用。这种转化几乎在夜间停止,但作物仍在新陈代谢和能量消耗。

如果根部吸收水溶性有机碳作为补充,不仅可以继续转化和积累物质,还可以提供新陈代谢的能量。

一旦缺碳,这种情况就无法进行,因此植物日夜交替间歇性透支,使植物无法正常生长,完成物质积累,处于亚健康状态。

5.削弱抗病能力:许多专家的研究表明,植物对抗恶劣环境和疾病。主要依靠自身产生的能量和信息素。修复物质。

在环境条件恶化的情况下,一般不能进行正常的光合作用。此时,根部需要吸收有效的碳来补充能量。

可此可见,缺碳对贫困植物意味着什么。在病虫害的胁迫下,植物会施放一些信息素,使病害源知难而退。如果植物组织受损,还会制造修复物质进行修复(或再生)。

这些信息素和修复物质无一例外都有碳。有机营养越充足,这些物质越强,这就是为什么弱株比壮株容易生病。

缺乏根部供应的有效碳不仅减少了营养积累,而且削弱了抗病机制,这是植物疾病的内在原因。因此,毫不夸张地说,缺碳是作物疾病的源泉。

6.质量下降和物种退化:每个人都能感觉到:有机食品味道好,原生态气味强,化肥培育的农产品味道平淡,有些甚至完全失去原生态气味。

当然,这只是一种表象,本质是化肥作物中物质成分的比例发生变化,代谢异常衍生物使作物遗传信息的表达缺失或紊乱,不仅降低了作物的产品质量,而且导致物种退化。

除杂交品种外,一般纯种作物可以代代相传,但现在连普通农民都很少自己留种,因为这种相传已经不可靠了。

我们相信,负责任的种子培育企业在培育纯种(当然,包括杂交)幼苗时,会注意使用足够的农肥。否则,他们很快就会受到物种退化效应的惩罚。

间接造成作物缺碳的主要病害:

(1)土壤板结和药害:土壤中农药残留严重,造成作物多种疾病。如果土壤中有机质丰富,或者对土壤施用足够的有效碳,这些危害可以减少甚至避免。有效碳不仅是一种很好的土壤改良剂,也是一种很好的解毒剂。

(2)化肥的负面影响加剧:土壤板结的主要原因是缺乏有机质,化肥对土壤板结的副作用更加明显。

为什么碳这么难补?

我们为作物补充各种元素,原因很简单,这是它们需要的;目的更简单,就是让植物健康生长。提供的肥料相当于植物一日三餐。

想象一下,我们给予的其他元素易消化、易吸收,而只有碳元素我们给予一块难啃骨头,这样植物对碳的需求就会处于半饱不饱的状态。有些朋友会想,为什么我们不能给植物补充足够的碳,因为我们施用了大量腐烂的农家肥?

腐烂的农家肥是一种缓效肥料。虽然它的有机质含量很高,但大多数在短期内不能溶于水。大多数有机质只有通过土壤微生物长期分解才能逐渐释放出水溶性碳。

有人测试过,将腐熟的农家肥与4倍的水混合,放入密闭容器中100天,测试溶于水的有机碳只有1%!可见,当季吸收的有机营养(主要是水溶性有效碳)很少。

腐熟型农家肥具有肥效,一是它能改变土壤结构,提高其物理肥力和生物肥力;二是氮磷、钾营养元素(一般为5%左右)作用发挥得较充分,具有一定的化学肥力。说明:连续大量使用完全腐熟的农家肥,可以保证作物根部吸收所需要的有效碳。

其中水溶有机碳肥——是一种能提供水溶性高、易被植物吸收的液体或固体有机碳养分的肥料,如糖、酸、醇类、海藻素、甲壳素、海胆素和腐殖酸类,能为作物及时补充水溶性碳素营养。有机质肥料是液体、固体、比气态碳肥更方便,可广泛应用于田间和大棚。从形态学、应用范围和条件来看,有机高效水溶碳肥优于二氧化碳。

大家都知道,有机碳肥是有机状态,不需要消耗有机质的光转化,这部分节约的光合能量可以用于其它生物化学反应,以制造其它需要的物质,从而促进作物更好、更快的生长。通过有效消除“碳缺口”,可以使农作物产量、品质再上一个台阶。

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第三氮

从结构上讲,氮素形成的意义是构成氨基酸和蛋白质,如果氮素不足,当果实膨胀时,果体细胞开始出现不完整细胞膜,细胞分裂数减少;氮素又是植物生长激素合成的元素,但氮肥过多时相对出现了徒长而使果实胀大的下降,掌握适量的氮肥是最关键的膨果关键。

第四锌

锌会导致植物中部分吲哚乙酸含量增加。与此同时,锌的转移性并不强,若仅用于果实,则可加强果实作为代谢活性部位的营养抢夺,它能使果实膨胀得更快,但这一阶段必须有足够的有机物质作支撑,这样可以使果实的膨果效果更好更有效,果实膨大后就会出现空洞或果实对外界环境能力降低的危险。

当全锌喷施时,吲哚乙酸总含量会有所增加,膨果会出现明显差异。而锌的应用在一定程度上可以弥补种子的不足。在无核葡萄和猕猴桃形成之前,使用锌可提高各果实的抢夺力,可明显防止大小果的形成。

第五钾

钾素在植物体内主要调节作物的整体溶解度,可调节代谢性与库的关系,促进光合物质向果实积累。

钾质是一种质量要素。但这要以下一种元素为基础,那就是硼。

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第6元素硼。

在许多情况下硼是一种非常神奇的元素,硼不仅能促进钙的代谢,而且还能促进有机物从木质部转移到韧皮。

若有缺硼,则由叶片光合作用产生的糖份就不能由叶片向果实或根部输送,造成果实内含物不足,当然还需要有有机质的基础才能发挥更好的作用。

第7项是钙。

钙膨化作用不像其它元素那样明显。但膨大时,钙所发挥的作用不容忽视。

钙质能使细胞壁稳定,同时增加果胶间的粘连,使果实膨大时细胞壁不会瓦解,也不会出现碳架散开的作用,同时对长势而言,钙对长势而言,在一定程度上可以控制顶端优势,预防长果。

第8种镁元素。

虽然大家对镁还不太熟悉,但是镁的第一个作用就是形成叶绿素,但是一定要通过氮和碳水结合才能完成。镁肥的另一个作用就是种子的发育,许多作物都能看到一个现象,种子形成后,缺镁会更严重。

无籽果中,缺镁含量远低于有籽果的果实。比如葡萄,有籽葡萄在种子形成后会出现缺镁现象,严重时会出现一片黄化。

当镁充足时,镁能向多个部位转移,而镁含量不足时,仅限制镁的形成供给。植物生长的目的在于种子,而非果实,也非叶子。

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第九硫和磷

磷能为物质提供主要元素,主要是生成ATP。磷会以植物中磷的运动速率在所有元素中最为活跃。

叶面形成ATP后要供给根系吸收养分和合成氨基酸所需能量物质;硫素则是通过光合作用促进光合作用的速度,提高蛋白质酶的活性,酶活性决定整个生物体的代谢速率。

一种能促进糖和氨基酸的合成,一种能大大提高蛋白质和酶的活性,彼此合作有较好的膨胀作用。

若不能使磷运转,则植物体就会失去一切动力,但过多的磷肥,会导致果实未膨大完成,从而出现早熟现象,严重的情况是果实纤维增多。P并非品质元素,但在许多情况下是能量转移的必需元素,适当的磷非常重要。

硫化酶活性增加后,有机物合成速率增加,此时有利于积累,要通过钾与硼互相加强将会更加明显对许多元素而言都是缺一不可的仅仅是在不同方面彼此相关,未提到的元素并不代表没有效果,只是膨胀程度上没有使用这些元素那么直接。


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