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果树冻害会导致大幅度减产,果农先注意这5个方面,高效防冻

发布时间:2021-12-21 14:36:25

果实冻害是果树生产中的一种自然灾害。近几年来,我国各地果树都出现了大量的冻害,特别是早春的“倒春寒”危害严重,导致苹果、猕猴桃、葡萄等大幅度减产,给果农带来了较大的经济损失。研究表明,一般1~2年发生一次冻害,5年左右发生一次中等冻害,10年左右发生一次严重冻害。

本文介绍了冻害的类型及其危害,冻害发生的因素,防冻措施,防冻措施。

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一,冻害的类型和危害。

1.1早霜

一般晚秋、初冬温度较高时出现早霜现象,会导致树体生长时间延长,封顶.落叶延迟,木质化不足,例如陕西省渭北南部海拔800米以下的苹果产区,遇到霜降、气温骤降、气温骤降、低温较长的年份,往往使未停止生长的果树枝头及未落叶被冻死。

1.2晚霜

春暖花开后,晚霜一般出现在春暖花开后,随后进入复寒期。通常三月中下旬,气温迅速回升,果树发芽.抽梢.开花坐果后,若遭遇突如其来的冷空气侵袭,温度骤然下降到0℃以下,常造成萌芽.新梢.花蕾受冻。主要表现为:苹果萌芽期-8℃低温持续6h以上,花蕾期低于-2.8℃,开花期温度低于-1.6℃,幼果期温度低于-1.1℃,都会导致苹果器官组织被冻坏。

1.3低温

果实在休眠期间的极端低温对一些果树及品种造成的损害,是指果树枝干遭受冻害的主要原因。若苹果冬眠期间的温度在-22℃以下,则常导致树干冻死。

二,冻害症状

2.1枝干

普通果树主干根颈部分.树干西南角和冠部边缘木质化不足的枝条易被冻死,第二年春天受冻后才出现明显症状。若苹果、花椒等果树枝干受冻后,先髓部,木质部变成棕色或黑色,后皮层变褐,而形成层较耐冻。翌年3~4月,树液流走后,受冻皮层下陷,形成纵裂.花椒树也会从伤口上流出褐色的树液。树皮组织常干缩、坏死,易诱发苹果树腐烂。花椒流胶病等枝干病害,导致树势衰弱,甚至整株死亡。受冻伤轻的皮层在愈合后形成深棕色的疤痕,导致树的衰弱。

2.2花的芽叶。

果实休眠期的花芽和叶芽受冻后,通常表现为外部芽鳞松散无光,严重时会干缩枯萎.坏死。春天受冻花芽萌发晚于正常花芽,发育缓慢,甚至有畸形花和畸形果;受冻的叶芽萌发后,表现叶片细长、畸形或簇状。

2.3新梢和叶片。

苹果树、花椒、核桃等春季萌芽后,新梢和叶片易受晚霜危害。冻重的新梢和叶片通常表现为失绿.水分流失.发黑.萎蔫.甚至垂下垂.干枯.受冻轻的新梢顶端生长点会变色.萎蔫,其上着生的叶片会出现叶缘皱缩.畸形.叶片光合.

2.4芽。花和幼果。

苹果树的花蕾.受冻后,常呈花瓣.中心柱头.雄蕊等器官变褐色.缺水.萎蔫.花蕾不能正常开放,花不能授粉受精和坐果。冻果肉组织变色、萎蔫、果心变黑,不能正常生长发育,提前脱落。

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三,冻害发生的影响因素。

3.1树自身因素。

树自身因素,如品种的抗冷性.年龄.生长势.枝条木质化程度等。普通抗寒品种的抗寒能力也很强。初生果树的抗冻能力最强,盛果期的树次之,老树的抗冻能力最弱,老树的抗冻能力越强,枝条木质化程度越高,抗冻性越强。

3.2环境因素。

生态因子包括气候条件.海拔.地势.地形.土壤肥水状况等。低温持续时间越长,冻害速率越大,升温速率越快,解冻速度越快,冻害越严重,气温下降速度越快,冻害越严重。随着海拔高度的增加,气温波动的增大,更容易诱发冻害。同期,阴坡比阳坡地冻害频繁,地势较低的地块较平坦地块更容易冻害。土壤贫瘠,缺水、干旱,昼夜温差大的地块更容易遭受冻害。

3.3栽培管理因素。

栽植管理粗放,常导致果树生长不畅,树势衰弱,果实抗冻能力差,冻害严重。例如果园施肥不合理、氮肥偏施、施用有机肥料不足、板结透气性差、根系和果树生长发育不良等,都会严重降低果树的抗冻力。水果的整枝、整枝不规范.病虫害防治不到位.结果过多等也会使果树的树势衰弱,生长不良,抗冻性差。管理粗放果园,栽培管理规范.病虫危害小.整枝科学.透光性好.果园树势健壮,果树抗冻能力强,冻害程度轻。

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四,防冻防冻措施。

4.1合理建立花园。

选园地点应避开易冻害的低洼地带.坡度大、土壤贫瘠的地块,一般选用土壤肥沃.地势开阔的阳坡.台地建园,并种植适宜当地气候条件.抗冻性强的品种。

4.2加强树势。

通过加强科学管理,增强树势,提高果树的抗冻性。如园内增施有机肥料.合理灌溉.减少氮用量,增加磷、钾肥、规范果树整枝、合理负荷.严格病虫害防治等,以培育强健树势,提高树体抗冻性和抗寒能力。

4.3保护树体。

用果树落叶后的树干涂白.把树干包起来.覆盖树体.掩埋树干等措施,防止冷空气侵袭,缓解冻害。用生石灰1份。1份食盐。0.2份硫磺粉。5份水,均匀地涂在树干和大枝基上,能反射光,有效减少树体局部温度变幅过大而引起的冻伤。

4.4推迟花期。

进行早春果树萌芽前树干涂白,芽露白时树冠喷石灰乳(配以水5份,生石灰1份),在萌动之初,可喷布20~40mg/L赤霉素或0.5%氯化钙溶液,在土壤封冻前和早春解冻后,进行果园灌水,可以有效地推迟果树的开花期,防止和减轻霜冻的发生。例如苹果采取早春树干白化、果园灌水等措施,可推迟花期5~6d。

4.5防霜。

注意天气预报,在霜降的下午,向树冠喷水或蔗糖水,以增加果园湿度,提高果园温度,减轻果园霜冻危害。清晨气温降至-1℃,采取果园烟熏法,以作物秸秆.枯枝.落叶.杂草及细土堆成烟堆,每667m2的果园设8~10个熏烟堆,烟雾可隔绝冷空气的侵袭,提高果园温度2~3℃,预防和减轻霜冻。还可以在霜冻发生前1~2d,树冠喷施0.3%磷酸二氢钾,配合天达2116.碧护等抗逆剂和营养液,提高果树花器.幼果细胞液的浓度,增强抗寒能力,减轻霜冻危害。

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五,补救措施

5.1及时补充树体营养,促进冻伤组织修复。

用0.01%芸苔素水剂5000倍液或6%低聚糖等喷施树体,2~3次连续喷2~3次,以增强树体内源活性物质,使受冻伤组织有较好的修复和促进作用。喷施0.1%液体及0.1%螯合钙肥,促进树体功能恢复,增强抗逆性。

5.2实行保花保果措施,提高剩余花的坐果率。

果实花期遭受晚霜危害后,应立即停止疏花,保护好未受冻花蕾和结果枝,进行人工辅助授粉,人工点授.器械喷粉.果园释放壁蜂和蜜蜂,以及其它保花保果措施,以提高剩余花的坐果率,待幼果坐定后按负载量一次性完成。

5.3加强肥水管理,促进树木恢复。

低温时及时灌溉.施肥,提高果树的营养供应水平,减轻冻害对树体的不利影响,促进树势恢复。

5.4加强病虫害防治,防止其蔓延。

果实遭受冻害后,树势衰弱,抗病能力下降,应及时喷施杀虫剂、杀菌剂保护果树,防止其发生、传播。

5.5修剪受冻枝,促进新梢的生长。

如果枝条受冻伤后,不能再长出新枝,应及时剪掉或缩至生长健壮部位,促进其再生。对冻害严重的主干果树,可采用“桥接”方法,恢复树干营养供给,促进树势恢复。


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