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专家说粪水种的菜不能吃,其实是有道理的,反对者多是自己理解错

发布时间:2021-06-10 10:54:59

这些天看了一篇文章,写的内容是谴责某位专家的一种说法,这是什么意思?这位专家说粪水种植的蔬菜不能食用。乍一看,这种说法确实不正确,因为从古至今,人们似乎一直在用粪水种地,也没有什么不好的。

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可以叫专家,肯定有一定的真才实学,怎么会犯这样的低级错误呢?所以我又浏览了一下相关的视频,发现是网友理解错了!这到底是怎么回事?

专家原话怎么说?

这位专家也是国内知名人物,他的原话实际上是说,用未腐熟的粪水,浇灌种植的蔬菜是不能吃的。

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而且有些人在看这段视频时,断章取义,直接告诉别人,某专家说用粪水浇的菜不能吃,不加前提,那么这句话就完全变味了!最后导致许多人讨好这位专家!

专家的话智慧在哪里?

其实我很赞成专家的说法。从现代饮食安全健康的角度来看,这种说法是正确的!为什么?主要有三个原因:

①专家在说这句话的时候,强调用生粪直接浇灌的蔬菜是不能吃的,而事实上,在农村使用粪肥的时候,农民一般都是经过长时间的晾晒或腐熟操作。而且专家还在视频中说,用腐熟农家肥种的蔬菜可以吃,所以专家的说法本身就是对的,而是大家理解错了!

②从粪肥是否分解开始。没有分解的粪肥含有多种病原菌、鸡蛋等。施入田间后,不仅会对作物造成各种病虫害威胁,还会将一些病原菌停留在蔬菜植物上进行传播。这位专家也给我们举了一个例子,比如使用生粪、肠道病毒等。由于抗逆性强,可能会随着蔬菜传播。

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③在过去的社会,由于科技落后,人口不多,所以各种病原菌也不多,抗逆能力也不强;但进入现代社会,由于环境的变化,许多危害极大的病菌开始出现,过去可能直接浇灌生粪没有问题,但现在我们必须重视,它们确实有可能随着蔬菜的传播,不怕一万,就怕万一!

有人说,我浇了生粪水,隔十天半个月再吃菜,经过雨水冲淋,上面已经很干净了,真的是这样吗?但事实并非如此,那些病原菌一旦寄生在植物叶片上,就很难用雨水冲洗干净,有些甚至富集在表层土壤中,拔菜时,仍然会随之传播!因此,不建议食用生粪水种植的菜肴!

粪水腐熟处理有哪些简单方法?

①用生粪水浇灌土地蔬菜,农村真的有人会做这种事,所以今天我建议不要这样做。我在这里给出一些简单的粪肥分解处理方法,让粪肥用起来更放心!

最简单的方法,可在阳光下直接暴晒,晾晒一段时间后,在使用过程中,能在一定程度上消除粪肥中带来的细菌!

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②可以用高温堆肥分解。粪肥与秸秆按一定比例搭配(不同种类粪肥比例不同),然后加入尿素和一定量的水,然后用农膜密封覆盖,1-2个月即可完全分解!

③在现代农业生产中,很多厂家都在卖腐熟剂。对于大规模种植的地区,可以考虑使用腐熟剂,腐熟速度更快,效果更好!

伴随着科技的飞速发展,大量的复合肥逐渐取代了以往常用的农家肥,虽然蔬菜产量上升,但品质口感似乎并不像农家肥那样好!所以我们可以毫不夸张地说,用优质农家肥种植的蔬菜,绝对是当之无愧的绿色蔬菜,很多人都吃不到!


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