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农村俗语“一箕猪粪一箕粮”,为何有人说养猪却有污染呢?

发布时间:2021-05-11 13:32:55

乡下养猪历史悠久。猪粪既是农民种田、种庄稼的优质肥料,也是农民的优质肥料,这种古老而又传统的有机肥,自古就起着巨大的作用,为人们生产粮食提供了丰富的肥料,为粮食生产做出了不可磨灭的贡献。于是,乡下人就这样成了一句古话:“一箕猪粪一箕粮”。我们国家在粮食种植上,有一位伟人,为了鼓励农民多种粮、多养猪,说了这样一句话“猪多肥、猪多肥”,养猪与粮食生产紧密相连,不可分割的农业有机体。因而受到人们的重视,并对我国的生猪生产和粮食生产起到了重要作用。

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但是现在,农村发展起来了,经济富裕了,农民生活富裕了,就开始讲卫生、爱护环境、爱护生存环境,保护人民身体健康了。于是出现了农村综合治理,保护环境,讲究卫生,大规模农村改厕改厨,农村养殖环境得到改善,划定了农村禁养区。思想上、目的上当然是好的,但在某些地方,就会出现不符合实际、脱离实际、脱离群众的不良做法,损害农民种猪、种粮的积极性,这是不该的错误做法。

众所周知,消费者需要的是猪肉,猪肉来自于猪,猪来自于农村,农民饲养。乡下养猪需要一定的场地和环境,养猪因其生物特性必然会对环境造成污染。只有以人为本,以科学的方法,最大限度地控制猪粪的排放,使空气、水源和土地受到污染,才能使人们的生活环境更加清洁卫生,减少疾病,保护人们的身体健康。对农村养猪和环境保护来说,这才是正常的正确做法。

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如果一味地禁止农民养猪,我们的猪肉消费群体这么大,怎么能解决老百姓吃猪肉的问题?进食猪肉,就要养猪,养猪必然产生一定量的污染,这是无可厚非的客观事实。但环保也是必须的,更是必须的,加大对养猪场猪粪的管理和转化工作的力度,对养猪场猪粪尽量不要污染空气、水源和周围环境,尽量人性化地清洁卫生,但绝对不能环保,以目前的科技水平,也不可能做到。

农户的养猪,必须选择在人口稀少的村庄以外,远离生活区,远离水源,猪粪废水要有专用的处理设备和处理场地,排泄的废水不外流,要抓紧采取污染处理措施,尽量做到废水与猪粪一起还田,农田生产粮食,采用循环生物转化的方法,消除农村养猪带来的污染,即农户多养猪,利用猪粪废水种田生产粮食,粮食再来喂猪。它是一个绿色生态环保产业链,可有效地治理和消除农村养猪带来的环境污染与危害。

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总之,只有这样,才能恢复过去那个“猪多肥多肥多粮”、

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