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葡萄转色期要有啥有注意的?

发布时间:2021-04-10 14:34:10

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第一,水分管理。

进入着色期,注意控制水和排水。

第一,人工浇水要控制,除非是特殊的干旱天气,应适量浇水,避免水分过多会影响糖的积累,着色缓慢,降低质量和风味,再建好排水沟,防止土壤积水,保持土壤透气。

由于葡萄根系在土壤中氧含量超过15%时,根系生长旺盛,氧含量降至5%时,根系生长受到抑制,细根开始死亡。氧含量降至3%以下时,根系窒息而死。

当土壤水分饱和时,迫使根系无氧呼吸,积聚酒精凝固蛋白质,导致根系死亡。

与此同时,良好的土壤气性细菌受到抑制,阻碍了有机肥的分解,土壤中积聚了大量的一氧化碳、甲烷、硫化氢等还原物质,毒害根系,导致中毒死亡。所以葡萄园不能积水。

第二,土壤管理。

进入着色期也是雨季,土壤管理有两种模式。

首先,在着色初期,土壤追肥后可进行充足的灌溉,然后覆盖地膜,既能保持水分,防止过度干旱,又能防止外界雨水过多进入土壤。

第二,自然生草是人工割草或机械割草,既能帮助土壤吸收过多的水分,又能保证雨后立即进入葡萄园喷洒农药或进行农业操作。

第三,果实着色初期施肥。

对提高果糖、改善浆果质量、促进新梢成熟有效。

此次追肥主要是磷和钾。钾可以通过土壤补充,高钾复合肥25-40kg/亩。磷肥可以通过叶面喷洒,0.2%-0.3%的水果先生可以喷洒磷酸二氢钾,对增糖和着色也有一定的作用。最好单独喷洒,防止磷酸二氢钾降低疗效。为了获得更好的叶面施肥效果,必须注意以下问题:

第一,喷洒时间,遇温度高,浓度宜低,防止叶片烧伤。选用无风多云或阴天进行,晴天应在晨露干燥后至10时或16时之间进行。避免在晴天和炎热的中午使用。

第二,喷施部位,以喷叶为主,特别是喷叶背面。

当葡萄变色时,许多人为了追求增糖上色,使用了大量的钾肥,但如果天气不好或产量过高,轻则难以上色的果粒变软,严重时会出现穗干梗掉粒,叶片缺镁失绿,提前老化。特别是南方降雨量大,土壤易缺镁,所以在变色期不仅要补充钾肥,还要平衡补充中微量元素。

第四,加强转色病的防治。

变色的危害症状:

主要表现在穗子上,一般在果实上浆后到成熟期出现症状,穗子尖端出现数粒到数十粒果子颜色异常,有色品种,病果粒子颜色暗淡。

白色品种的病果粒呈水渍状,病果粒糖度降低,味道酸,果肉变软,皮肉容易分离,变成酸水,用手轻轻捏,水滴溢出,被称为“罐”。

这种疾病也叫变色或水红颗粒。果梗上出现褐色圆形或椭圆形褐色斑点。果梗和果粒之间容易产生分层,病果容易脱落。

生理病。原因是树体营养不足,生理功能障碍。

预防措施

1.加强栽培管理,适时施用氮肥,增加磷钾肥,提高树体抗病能力。

2.合理控制果实负荷,合理修剪,增加叶果比,缓解疾病。

三、适当多留主梢叶,一般留12-15片叶子。当植物生长势弱时,一般应每枝只留1穗果,以保证果实质量。

四、旱季及时灌溉,低洼园林注意排水,及时锄草,勤松土壤,保持土壤湿度适宜。


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