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空心菜怎么种让我来告诉你,这样种不仅生长速度快还能连摘3个月

发布时间:2020-12-30 12:39:36

  有这样一种蔬菜,内服能解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒还能做成一种优质的饲料,是不是非常神奇?这种蔬菜就是空心菜,它学名其实叫摩菜,除此之外它还有许多不同的名字,例如通菜菜、苋菜、藤藤菜、通菜等。空心菜在我们的生活中非常的常见,也是家常餐桌上的一道常做的美食,不仅可以炒着吃,做汤也是非常的美味,绿色的叶子看起来就非常的清爽,非常适合夏天,而且空心菜中含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,还有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够增强体质,此外空心菜中的叶绿素还可以洁齿防龋,润泽皮肤,最厉害的是空心菜碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效,真可以说是正在减肥的朋友们的福音了。空心菜的价格相较于同类型的蔬菜,属于价格比较低的,2块钱就能买一把,虽然便宜但是销量却是十分惊人的,带来的经济效益远高于其他类型的蔬菜,所以种植户们还在等什么呢?赶紧种起来,今天小编就给大家深扒一下空心菜的种植秘方,该怎么种才能高品质高产量!

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品种选择

空心菜一般是通过叶子的外形来分的,一种是叶子偏细长即柳叶型的,有些是叫竹叶空心菜,还有一种是叶子稍扁圆的,种得最多的是那种柳叶型,平时人们吃空心菜一般是清炒,柳叶型的空心菜口感更好,更细嫩,不过还是要根据当地的市场决定,推荐广东大青、四川空心菜、浙江优龙空心菜、广东蕹菜、湖南藤、四川榨菜等,都是非常优秀的种植品种。

施肥整地

一选地

空心菜是既可以旱地种植又可以水田种植的两栖性植物,一般北方以旱栽为主;南方旱栽、水植并存,可根据品种选择栽培方式,早熟栽培以旱栽为主,中晚熟栽培多数水植。空心菜对土壤的适应性强,既耐肥,又耐渍,也有一定的耐瘠性,为了达到高产,一般选择地势高、排水好、通风好、富含有机质的土壤或壤土栽培,空心菜在水分较多时生长旺盛,因此也非常适合在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。

二施撒基肥

空心菜想要高产的前提是土壤必须肥沃,因此在种前一定要给土壤厚施基肥,使土壤肥沃,一般情况下每亩施撒腐熟的有机肥2500kg-3000kg,混合复合肥使用,有需要的话可再适当加施50kg-100kg的草木灰平衡土壤酸碱度。

三整地备种

施撒基肥之后要把肥料和土壤混合在一起,这就是我们接下来要说的整地了,一般整地都要把土壤下翻30cm的深度,清除土壤中残存的上茬作物以及病叶、害虫,简单的做一下田间清理,然后就要跟基肥进行均匀混合,保证每块土壤的养分都是均衡的,混合完成后就要将地面重新耙平做畦,一般畦高20cm,宽1.2-1.5m即可。

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播种

1种子处理

空心菜的种皮较厚,因此在种植前应先浸泡催芽,这样能够提高种子的发芽率,还能够缩短发芽时间,先用50度左右的温水浸泡种子20分钟左右,在这期间需要不断的搅拌,避免种子被烫坏,之后将种子放在清水当中浸泡两天左右,捞出晾干放在湿布上催芽,一般两天左右就能发芽了。

2播种方式

播种期一般在4月的中、下旬,空心菜的播种方法有露地直播和育苗移栽。露地直播一般采用条播或点播,行距30cm-35cm,点播穴距15cm-20出门,每穴点种子2-3粒;育苗移栽多采用平畦育苗,撒播,每亩约撒播种子10-15公斤,苗高15-18cm时就可以定植了,播种后覆一层细土,浇水保持土壤湿度。

3育苗栽培

空心菜生长对肥水需求较大,除了在种植时施足底肥时,但其长至5cm时就要浇水施肥,让其快速生长,以后要经常浇水,保持土壤湿润。此外在采收后也要及时施肥,这样可让其二次生长,施肥时以氮肥为主,此外空心菜虽然可以一定的密植,但太过于密植,导致它不能接受光照照射,可能会腐烂。

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4除草

如果浇水和施肥都做的很到位,但是空心菜的生长速度依然很缓慢,那很有可能就是因为杂草太多,分走了空心菜生长所需的水分和养分,这个时候一定要重视起来,要经常给土地松土除草,空心菜的根系较浅,不宜深耕,所以在除草时要注意除草剂的使用,避免抑制空心菜的生长,能不使用除草剂就不要用。

采收

一般空心菜的幼苗生长到三十五厘米左右就可以进行采收了,采收方法有两种,第一种是一次性采收,将空心菜连根拔起,第二种是多次采收,对空心菜的嫩芽进行采摘,保留地下以及小部分地上茎叶,并且每次采摘后都要进行一次追肥,还要进行合理的进行枝叶疏除,这种采收方法能够增加产量。

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病虫害防治

一病害

空心菜的病害主要有炭疽病、白锈病、腐败病这三种较为常见,下面以炭疽病为例,简要说一下发病特征与防治方法。

炭疽病对空心菜的主要危害是会伤害到空心菜的茎和叶片,发病的时候在空心菜的茎上会出现近似椭圆形的病斑,颜色是暗褐色,叶斑微具轮纹,叶片上的病斑形状是圆形,还有一些细纹的小黑点,放任不管的情况下,会致使叶片枯死,甚至整株死亡。

防治主要以预防为主,播种的时候选择抗病性强的种子进行播种,种植过程中加强田间巡查,控制好温度,及时排水通风,如果发现病苗及时拔除以防感染,如果是发病初期可可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,78%波尔锰锌可湿性粉剂 500-800倍液,75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂 800倍液等喷雾防治,10天1次,连续防治2-3 次。

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二虫害

空心菜的虫害主要有害虫主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、地老虎等,菜青虫等,下面以青菜虫为例主要说说防治方法。

一般害虫对作物的伤害都是对青菜的叶片啃食造成叶面损伤,预防方法就是在整地的时候及时清理虫卵和病株残留,实行轮作,施用有机肥,在雨季时节及时开沟排水,或者采用天敌克制,如果还是出现病害就立即采用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液,2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液,5%氟啶脲乳油1200倍液等喷雾喷杀,约一周1次。

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