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怎样能让蒜头膨大?需从蒜种做起

发布时间:2020-11-24 11:20:46

 大蒜是大家常吃的一种食物,可以说它全身都可以食用。大蒜在我国的栽培历史悠久,还是很重要的出口商品。无论是国内还是国外,大家普遍喜欢较大的、优质蒜头。因此,如何生产出大头蒜是大家普遍重视的问题。

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大蒜的生育期历经萌芽期,幼苗期,蒜头和蒜薹的分化期,蒜薹伸长期,蒜头膨大期和休眠期。那么我们抓好蒜头的膨大期的管理,是否就可以让它肥大呢?这是不可能的,蒜头的膨大过程是一系列的,没有前期的准备,那会有后期的膨大呢?因此我们得从小抓起。

第一要选择一个好的,适合本地区栽培的大蒜品种。由于大蒜具有一定的适应性,品种的熟性不同,生育期就有差异,产量也就大不相同。

第二要选择合适的播期。无论春播大蒜还是秋播大蒜,都需要蒜头的膨大期得在温度升高,日照加长的条件下成熟。同一个地区,即使播期不同,但蒜头的成熟期基本相同,所以,播种过晚的大蒜生育期短,蒜头小产量低。

第三要在大蒜的萌芽期要注意,栽种后,如果土壤温度,湿度适宜,则大蒜的根系生长发达,叶片生长的快。而大蒜在萌芽期所消耗的营养主要来自于种瓣,因此蒜瓣的大小会直接影响幼苗的出土和长势的强弱。因此我们需要选择蒜瓣适中的播种。

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第四要注意培养适龄幼株越冬,如加强水肥管理,覆盖越冬,有3-4片功能叶越冬,以利返青后生长加快。

第五要注意返青后的水肥管理,结合浇水施肥,以减轻或避免大蒜叶片的黄尖现象,使植株健壮生长,对促进蒜头和蒜薹的分化有一定的作用。

第六要注意在蒜薹的伸长期施大水大肥,以促进植株旺盛生长,促进蒜头的逐步膨大。在此期间,我们一般会7天左右浇一次水,地皮发白就要浇水,同时加强肥料的追施,如亩追20-30斤的复合肥或水溶性的肥料,叶面喷施磷酸二氢钾等,加强钾肥的追施。

此期也是蒜蛆,叶部病虫害的危害盛期,要注意用药预防。

第七要加强蒜头膨大期的重点管理工作,蒜薹一定要注意采收,这样可以去掉顶端优势,养分大量向蒜头运输,有利于蒜头的膨大。

此期的管理重点是保护好叶片和根系,促进蒜头的膨大。采薹时要少损伤叶片,采薹后马上浇水施肥,可随水冲施氮肥,以后每隔4-5天浇一次水,直到收获前7天左右停止,以此延长叶片和根系的寿命,增强光合作用,促进养分向蒜头的转移,膨大蒜头。

在蒜头的膨大期间,要经常保持土壤湿润。俗话说"要长蒜泥里陷",说明这一时期的大蒜需水量最大,但也要根据土壤和天气情况而定,土壤黏重不宜浇水过勤,沙土和沙壤土可多浇。

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总之,大蒜头的膨大是一系列的过程,没有从基础做起,就不可能有肥大的蒜头。因此我们得注意品种,蒜种,播期,土壤,肥水,病虫害等的精心管理,才能获得肥大的蒜头。


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