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一种耐冻的蔬菜,掌握种植技巧,天冷也能吃到菜

发布时间:2020-11-11 11:51:56

寒露之后,天气也是越来越冷,许多蔬菜都成熟了,现在种蔬菜应选择一些耐寒品种,其中乌塌菜是冬天常种的一种蔬菜。乌塌菜属于白菜类,但与白菜相比,它不怕冻,能耐低温,吃过霜、雪后口感更佳。且无包心期,生长周期短,适合于9月或10月种植,冬前可食用新鲜蔬菜。

白菜品种很多,我们经常种的是黄心,外面的叶片是暗绿色,里面的心叶是黄色的,叶片比较大,叶柄是白色的。许多朋友说,这种蔬菜秋冬季怎么经营?这种蔬菜在管理上比较好,小面积、小规模的种植方式也有一些差异。

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白菜种子较小,如果直接撒种,可能会有密植和稀疏之处,给后期管理带来不便。在播种之前,先把种子与土壤混合,这个步骤是不能少的。把种子再耙一遍,放进土里,覆盖一层薄土,出苗三四天,等待浇水。大白菜喜凉,土不能太干,勤浇些水。

小菜园种的时候只需肥水充足就可以了,长出五、六片叶子就可以拔着吃了,适合懒人种。但大面积的种植应注重质量和产量。

黄心乌塌菜的叶片靠着地面生长,从名称中也可以看出其植株较矮,如果叶柄长的话,叶片较小也会影响商品性。因此,栽植时要控制好密度,不要太浓,大面积栽植时最好先育苗,等到长出2、3叶后再进行移栽,苗距在10公分左右。

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白菜生长期短,需要的肥料不多,主要是氮肥,在保水保肥的土壤上,一般底肥都是用鸡粪,后期如果长势好,冬季温度低,生长慢,可以不追肥,也可以在浇水时冲些粪水。在露地种植时要搞好病虫害防治,如菜青虫、跳甲等。

此外,大面积种植黄心乌塌菜,十月上旬定植,一般到十一月下旬可以收割,或者根据市场情况来收割。在大批量蔬菜集中上市时,白菜类价格普遍较便宜,也要找好销路,以免出现滞销。

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冬天露地可以种很少的蔬菜,十月上旬还可以种乌塌菜,那是一种越冷味道越好的蔬菜,现在种一块,冬天就可以吃了。尽管说黄心乌塌菜生长周期短,但大面积种植黄心乌塌菜时,还必须掌握一定的管理技巧,才能生产出外形好、产量高的蔬菜。


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