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怎样种植洋葱?从育苗至收获,洋葱栽培一文全搞定,可收藏

发布时间:2020-10-27 14:49:26

洋葱具有适应性强、耐贮存等特点,因此,在我国大部分地区都有栽培,其栽培技术如下:

一、洋葱种植品种选择

在品种选择时一定要选择适合所在地区光照条件的品种,北方地区大多栽培长日照品种;而南方地区秋冬栽培大多是短日照品种。这就要求我们在引种时一定要从和自己纬度相近地区引种,不能从纬度相差悬殊的地区引种。

洋葱的品种根据外皮的颜色又可分为黄皮洋葱、白皮洋葱和红皮洋葱,不同的品种有着不同的特性,所以葱农朋友一定要结合当地的消费习惯、气候特点来选择要种植的洋葱品种。

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二、洋葱播种育苗期间的管理

1、播种时间

播种期的选择是否合适对洋葱的产量、质量关系极大,冬季最低温度零下20℃以下的东北地区,一般在夏末秋初播种,第二年春季移栽定植;华北中南部、华东、华中等地区多采用秋季播种,冬前移栽定植;在我国华南地区一般于晚秋播种。下面以华东、华中地区为例,来看看洋葱的栽培技术。

2、播种前整地施肥

选择土壤肥沃、灌溉便捷、远离工业三废的田块,在苗床播种前一周左右,适当地施入底肥,底肥施用量不能过多,避免秧苗生长过旺。每亩苗床施有机肥2000㎏左右、过磷酸钙40㎏左右,撒施后进行深翻整地,翻地的深度要大于20㎝,翻地完成之后就要进行作畦,畦面宽度1米左右,两畦田之间的垄面之间的距离也是有要求的,要求垄高15厘米左右、垄宽20厘米左右,耙平后浇水造墒,为洋葱种子发芽打好基础。

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3、播种

洋葱的播种量与种子发芽率、定植面积、单位面积定植株数等有一定关系,在实际种植中要考虑淘汰部分,应多加20%的用种量,一般亩播种量控制在5㎏左右,种子可以采用撒播的方式,撒播完成后用细沙土覆盖在种子表面,覆土厚度2㎝左右。播种后搭设小拱棚,以保持洋葱苗圃的温度。

4、苗期管理

洋葱播种后,幼苗出土前,要做好以下几项管理工作:

  • 温度管理:播种后白天保持在20℃~25℃,夜间13℃;当洋葱幼苗出齐以后,要适当降温防止幼苗徒长,白天保持15℃~20℃,夜间10℃。当洋葱生长达到15㎝以上时,可以揭开小拱棚让幼苗适应自然温度变化。

  • 水肥管理:幼苗时期水分管理是极为重要的,土壤湿度应保持在60%左右。发现苗床干燥要立即浇水,防止土面板结影响种子发芽和出苗;苗期施肥是培育壮苗的关键,施用农家肥辅以其它无机肥料基本能满足苗子生长需要。

  • 除草间苗:当幼苗发出2~3片真叶时,要及时除草并进行间苗,间苗遵循除弱留强、除小留大的原则,保证幼苗均匀,防止因幼苗过密而造成生长缓慢。

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三、洋葱的定植

定植前的基肥施入是非常重要的,施肥的种类和数量对洋葱生长和鳞茎的大小有着很大的影响,在这里给葱农朋友先介绍一个洋葱生长的小知识。

1、洋葱的抽薹特征

洋葱鳞茎膨大以后有早期抽薹的特征,不仅造成洋葱产量下降,还会严重影响洋葱质量。洋葱早期抽薹有两个因素:第一是需要一定的低温,低温是诱导洋葱花芽分化的主导因素,多数品种在2~5℃的低温下经过40~70天就可以完成春化,开始抽薹出花;第二个因素是洋葱苗的大小,如果洋葱叶鞘的粗度大于0.6㎝,大约经过40天左右就能够完成春化抽薹开花。

从上面两个因素我们可以看出,要想得到肥大的鳞茎,取得较高的产量,在华北、华中、东北地区冬季封冻前可千万不能洋葱长的太旺盛。

2、定植前施肥整地

在华东和华中地区,到了秋末冬初的时候就可以移栽定植了,定植以前肥料可万万不能施的太多,更不能施用氮肥,这都是为了防止洋葱在冬季封冻前生长的过于旺盛。另外,为了适应洋葱须状根的特点,所使用的基肥必须充分腐熟,粪熟、浅施、匀撒是使用基肥的技术要点。由于洋葱是浅根作物,根系主要集中在20~30㎝深的土层中,因此,施肥整地时要深翻土壤,深度一般在50㎝左右,保证根系能够容易的生长。

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3、起垄作畦

平整好土地以后就可以进行起垄作畦的工作。畦田的宽度要稍微大一些,一般来说,每个畦田的宽度在1.5米左右,要求垄高20厘米左右、垄宽25厘米左右。

4、浇水覆膜

在定植前一天,在大田里浇1次水,保证幼苗定植以后有足够的水分,待水下渗以后,还要喷施1次除草剂,然后进行覆膜,畦田两侧的薄膜要拉紧压实,保证覆膜能够起到保持土壤温度和湿度的作用。

5、起苗

在华东、华中地区秋末冬初的时候,洋葱幼苗生长到3~4片叶的时候,就可以移栽定植了。起苗的时候要求用苗铲或铁锨起苗,将起出来的幼苗按大、中、小分级,大小适中的幼苗标准是生有3~4片真叶,株高30㎝左右,叶鞘直径6~7㎜,单株重量4~6克,然后分别栽植,便于以后管理。

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6、定植

由于洋葱植株直立,叶部遮阴少,所以适合密植。一般来说,洋葱定植的行距为15~18㎝,株距10~13㎝,每亩栽植3万株左右。定植深度以埋入小鳞茎,浇水后不倒苗为准。

洋葱定植后15天为洋葱的缓苗期,经过缓苗期后,哪些幼苗生长旺盛哪些幼苗没有成活已经看得非常清楚了,这时可以采取补苗的方法把弱苗和死苗替换成健壮的幼苗。

缓苗期过后我国北方地区的天气就渐渐变得寒冷起来,从这个时期一直到春季返青前,洋葱的生长是比较缓慢的,主要是在积累营养,以供给根系的生长,所以,这段时期也被葱农朋友称为蹲苗期,在冬季土壤封冻前,必须要浇一次透水,浇过封冻水以后就不需要进行其它的管理了。

冬去春来,伴随着春季的回暖,洋葱也很快进入了快速生长期,他们开始陆续开始发根长叶,植株的吸收能力增强,这段时间的肥水管理也要及时跟上。

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四、洋葱营养生长期的管理

春季来临以后,洋葱就进入了快速生长期。

  • 水分管理:一般来说,10㎝深度的土壤温度稳定在10℃以上时,才能够浇返青水。从浇过返青水开始,根据气候和土质每6~9天,就要浇1次水。

  • 肥料管理:洋葱返青后,植株进入叶片的旺盛生长期,这个时期施用一些氮肥可以促进叶片生长,每亩地可施入尿素15~25㎏、硫酸钾15~20㎏。

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五、洋葱鳞茎膨大期管理

洋葱从叶鞘开始膨大,到收获这段时间叫洋葱鳞茎膨大期。随着气温升高和日照时数的增加,洋葱积累的养分开始向叶鞘输送,使叶鞘日益膨大形成鳞茎。

1、鳞茎膨大期水分管理

在鳞茎膨大期,需水量渐渐增大,所以,根据气候和土壤情况适时浇水还是管理的重点。在这一段时期,每隔5~7天就要浇1次水,保持土壤的含水量在60%~80%之间。

2、鳞茎膨大期追肥

每亩施用硫酸钾肥料5~10㎏,尿素10~15㎏,施肥后及时浇水促进洋葱对养分的吸收。有许多葱农朋友在洋葱膨大期往往施用过多氮肥是不对的,如果使用的氮肥过多,洋葱会贪青旺长影响鳞茎的发育。

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