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菜园蒜垄套播四种蔬菜,即不耽误大蒜生长,新鲜蔬菜还可吃一冬

发布时间:2020-10-11 10:20:09


秋分过后,温度在15至25度之间,正是播种越冬大蒜的适宜季节;在部分蒜乡,有蒜农将秋播大蒜陆续播种下地,田野里满是蒜农忙碌的身影;今天一大早,去菜园收拾拉秧的豆角辣椒,路过村里王老伯的菜园,恰巧看到王老伯正在播后的蒜垄里撒播菠菜种子;看到眼前的景象,心中不免心生疑问,难道蒜垄里还能套播其它蔬菜?套播的蔬菜会不会耽误大蒜生长呢? 

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为了弄清这些问题,我直接来到王老伯的菜园边,一边观察王老伯在蒜垄播种蔬菜的流程,一边请教王老伯怎样在蒜垄里套播蔬菜;王老伯是位热情的老菜农,不管是谁有种植方面的疑问,凡是王老伯知道的,王老伯都会知无不言,都会详细解答种植过程遇到的问题;特别是王老伯多年实践和积累的蔬菜种植土法妙招,他都会毫无保留的传授给年轻人。


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王老伯停下手中的工作,和我聊起了蒜垄套播蔬菜的现象,原因,好处,以及蒜垄套播蔬菜的方法和注意事项;王老伯说:有四种小株型蔬菜适宜在蒜垄里套播;为了便于将王老伯蒜垄套播蔬菜的方法推广,便于分享王老伯蒜垄套播蔬菜法供广大菜农参考;我特意将从王老伯讨教来的内容归纳总结用文字描述出来。 

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菜园播种大蒜套播蔬菜现象

王老伯介绍:蒜垄套播蔬菜,适合菜园小型种植;因大块蒜田是以生长经济型蒜头为种植目的,规模种植的大蒜需要在播后覆膜保护性生长;所以,大块蒜田不适合蒜垄套播蔬菜作物;而在菜园里或边角地或房前屋后栽植的小片零散蒜地,可以在露地蒜垄间撒播一些适宜越冬的蔬菜作物;一来冬季新鲜蔬菜较少,蒜垄套播的蔬菜可以弥补冬季鲜菜少食的问题,一冬天都可便利采摘新鲜安全的自产蔬菜;二来蒜垄露地套播蔬菜提高了土地利用率,即不会耽误大蒜生长,又提高了土地性能和经济效益,是一种一举多得的蒜菜间作模式;王老伯自豪的说:他每一年在菜园播种大蒜后,都会适时在蒜垄间套播一些蔬菜作物;等到大雪纷飞冰冻来临的时候,扒开雪层也能采收到新鲜天然的美味蔬菜,所以,王大爷不担心冬天吃不到新鲜蔬菜的问题。 

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菜园蒜垄适宜套播蔬菜的原因


对于我提出的问题,王老伯告诉我:大蒜是一种喜欢冷凉的作物,生长周期较长,可跨越秋冬春季;大蒜的生长规律是冬前完成出苗即可,蒜株返青,拔节,蒜头膨大需要等到春暖花开后进行;而且,大蒜播种垄宽大约为25厘米,两垄中间的距离完全可以套播一些适宜越冬的蔬菜作物;另外,大蒜播种时需要施入一定数量的有机肥和功能肥,大蒜冬前生殖只需完成健壮出苗即可进入越冬休眠期;所以,大蒜冬前对养分的需求量不高,土壤中施入的基肥完全可以被套播蔬菜所利用且有富余;等待开春大蒜返青,再补施大蒜返青肥拔节肥鳞茎膨大肥,不会耽误大蒜生殖所需要的肥源;因此,在大蒜越冬期间,完全可以套播一些耐寒小株型蔬菜。 

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菜园蒜垄套播蔬菜的优点


菜园蒜垄套播蔬菜主要有四个方面的优点;一是播种越冬自产自足蔬菜,不需要单独开辟菜园,在蒜垄间即可播种越冬蔬菜,即不占用土地资源,又不耽误主产大蒜生长。二是不需单独施入基肥;菜园蒜垄套播蔬菜,利用的是蒜垄之间的垄宽土壤;而大蒜播种之前,就对大蒜播种区域深翻施入基肥,大蒜适播深度为5厘米左右,套播蔬菜播种深度为2至3厘米;所以,蒜垄套播蔬菜借用蒜垄上部耕层的养分,并不侵占蒜种周围土壤养料,故蒜垄套播蔬菜不需单独施肥。三是蒜垄套播蔬菜采摘新鲜便利;菜园本是就是自给自足新鲜采摘安全便利的蔬菜生产场所,菜农习惯称菜园为万能园,就是因为菜园种植主观性强,可随意种植,可随意采收,采摘便利,食用安全性高,一园在手,吃喝不愁。四是蒜田套播可提升土地产能;蒜田套播蔬菜,不仅可以在单位面积的土壤里收获时令蔬菜,而且还不耽误大蒜收成,一田多收,产能翻倍,经济效益可观。


 


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