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立秋之后适合种植什么蔬菜?

发布时间:2020-08-13 11:59:33

现在已经进入8月份了,并且立秋节气也已经到来了,美好的秋季已经拉开帷幕了,你准备好迎接秋季了吗?

不过,大家可不要开心太早,因为现在刚刚入秋,天气还是很热的,凉爽天气估计还要一个多月之后吧。不过,这种早晚温差大的天气在农村已经可以种植蔬菜了。

现在这个时候,农村比较闲,没有多少事情可干,农民多半把精力都花在种植秋播蔬菜上了,农家菜园里都忙开了,男主人在挑农家肥和菜水,女主人在开始播种或者栽种蔬菜了。

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现在8月份适合种植哪些蔬菜呢?下面我列举几种常见的这个时候种植的蔬菜。

一、包菜。

有地方说卷心菜,其实包菜更简便。包菜是比较耐寒的蔬菜,生长期比较长,采收期也比较长,现在这个时候栽种,在春节前就可以采收了。包菜喜肥,生长适应性很强,一般去集市上就可以购买到包菜秧苗,选择秧苗的时候不能选秧苗瘦小的,断的也不能要,要选壮实的,矮点苗都可以,这样移栽后返青快。

二、菜花

菜花,我们叫白花菜或者直接叫花菜,白色的菜花,炒肉吃是非常美味的,做干锅烧着吃也不错。菜花生长期长,也能耐寒冷,在春节后还可以采收着吃,菜花不耐高温,温度一高就起薹开花快速老化。

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三、西兰花

西兰花与菜花一样的属类,栽种条件也一样,但是西兰花结果是绿色的,营养更加丰富,西兰花通畅是清水白煮之后就可以蘸酱吃,原汁原味,营养丰富。现在种植,春节后还可以采收。

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四、韭菜

韭菜是一年四季都可以种植,但是秋种的韭菜在冬天采收的时候还是比较嫩的,特别是过年吃饺子,做蛋饺等都要用到韭菜馅儿,韭菜在春节时的作用可不小。8月种植韭菜可以用撒籽直播或者用韭菜老根移栽,这两种方法都可以。韭菜还有一次种植可以采收多年的属性,并且每年可以多茬采收。

五、大葱

大葱是我们日常中常见的蔬菜,大葱茎叶都可以吃,并且大葱还可以直接生吃茎杆,大葱蘸大酱就是很有名的一道菜。大葱还可以包饺子吃。8月份这个时候可以在大田种植大葱了。大葱在生长过程中要多次培土,以促进葱白生长。

六、胡萝卜

胡萝卜就是在8月份种植的。胡萝卜因为颜色橙红色比较鲜美,吃起来还很脆爽。胡萝卜在苗期的时候比较耐高温,但是不能缺水,要保持土壤湿润,种子穴播或者条播都可以。胡萝卜采收要趁嫩,不然老了泡心还长畸形。


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