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春季大棚菠菜提早栽培技术,能让菠菜早熟,品质更佳

发布时间:2020-07-28 15:52:24

大棚菠菜栽培,一般是在头年秋季播种,经过露地大苗越冬,而在第二年早春扣棚,作为春季提早栽培的,也有的在当年早秋播种,而在冬初收获,贮藏供应,作为秋冬延后栽培的。菠菜的适应性强,特别是耐寒力强,大苗越冬对外叶的损失少,春季返青早,为早春最早收获的鲜菜。

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(1)播种

大棚菠菜睿季提早栽培,主要作为大棚春夏提早栽培果菜类的前茬作物。以为了尽悬,其提早收获,一般是在头年9月中下旬进行秋播。播种前先在棚地上施足底肥,每亩3000~4000公斤,耕翻两次后,做成宽1~1.5米的平畦。播种方法有两种,一种是起土撒播法,即在平整土地做畦时,每隔一畦播两畦,把要播种两畦的表土,分别起出部分表土,放在邻近的空畦上,作播种后的盖土。耙平畦后,先灌足底水,等水浸透下去后,先撤部分翻身土,再均匀地撤播种子,最后把起出的土金部散盖到原来的畦上。益土一般盖8~4厘米厚,这在起土时就要估计好,起土多了盖不完,少了不够盖,造成剩下的畦整地困难。这样先播好三分之二的畦,再把剩下的三分之一的隔畦,照样起土灌水播种。这种起土摇种法,种子播得均匀,深我一致,出苗整齐,生长健壮,但比较费工,另一种是干子撒播法,即先把种子撒播后,用耙浅搂覆盖种子,并踩实一遍,然后引水灌溉,一般要灌水2~3次,才能出苗。这种方法因灌水而易使土壤板结和发生龟裂现象,常造成出苗不齐,所以要多撒种子。前一种方法每市用重量4公斤,后一种方法就需要5公斤。

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(2)苗期管理

菠菜在秋季播种,温、湿度比较适宜,一般播后4~5天即可出齐苗。到10月中下旬,幼苗长到4~5片真叶时,可顺水灌一次化肥,每商用10-16公斤硫酸,或尿素,并随时拔除杂草。越冬以前必须长到6-7片叶子,苗小根系浅,越冬时容易死菌,大菌越冬,茴全苗壮,第二年返膏早,能早熟丰产。

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(3)越冬期的管理

到11月中下旬,当土壤早冻晚消时,可灌一次冻水,以增强菠菜的抗寒能力,防止土壤漏风,保护根部免妥冻。结合灌冻水,每亩灌1500~2000公斤的稀粪,能起到防寒保温作用。

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(4)返青后的管理

到2月上中旬就要扣棚烤地,如果不是用原来的棚架,就必须在越冬前搭好棚架。扣棚后到返青前,不要进行通风换气,使棚温迅速增高而加快幼苗返青。但需搂平畦面,和疏松表土。当心叶已开始伸长后,就要适当通风换气,降低棚内温、湿度。白天保持20-25℃,夜间3~5°C,以后要逐渐加强通风。到3月上中旬,菠菜迅速生长时,白天保持15~20℃,夜间10-12°C,最有利于菠菜的健壮生长。如果温度过高,极易徒长,形成叶柄细长,叶片窄小而薄,大大降低品质和产量。菠菜返青后,当幼苗生长迅速时,每亩再灌1000~1500公斤粪水,相隔5~6天后再灌一次清水。当苗已显高时,再追施10-15公斤硫酸铵,以后再灌1-2次水,即到收获时期。

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(5)病虫防治

菠菜常见的病害有霜霉病和炭疽病,虫害有潜叶蝇。霜霉病是菠菜的主要病害,受病叶表面生淡黄色边缘不明显的小斑点,叶背的斑点上显出白霉,逐渐变成灰紫色。干早时病叶枯黄,潮湿时腐烂。在棚温7~15℃时最易发生。发病初期喷洒50%的福美双500倍液,每隔7~10天喷一次,可减轻危害。菠菜炭疽病发生在叶、茎上,病斑初为淡黄褐色,成圆形或椭圆形的斑点,最后变成不规则的大斑点。严重时病斑腐败,变成干脆,易于脱叶。最初发现时,可摘除病叶,防止扩大传染。并用50%的福美双500倍液或70%的托布津1500倍液喷治。菠菜潜叶蝇又叫叶蛆,幼虫穿过表皮潜入叶片里取食叶肉,出现灰白色斑块状潜痕,造成叶片枯黄,失去食用价值。可喷洒40%乐果乳油1000~1500倍液,隔10~15天再喷一次,防治效果较好。

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(6)收获与贮囊

春季大棚提早栽培的菠菜,主要是提高大棚的利用率,加之菠菜植株不论大小均可食用,所以收获菠菜的时期,以不影响下茬果菜类的定植为原则。在北方地区,大棚菠菜的收获期,一般在3月中下旬,高寒地区可迟至4月上中旬收获。


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