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西瓜种植栽培技术,需掌握以下几个步骤,其实并不难

发布时间:2020-07-11 15:19:24

西瓜原产于热带非洲。果实多汁味甜,富含糖类、钙、氨基酸、苹果酸、维生素B.C及胡萝卜素等成分,可消暑解渴、散毒、润肺、利尿、消浮肿等,是盛夏人们喜爱的必不可少的瓜果之一。

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一、生物学特性

(一)植物学性状

西瓜根系发达,主根入土深达1米,主要根群分布在10~30厘米的土层中,耐旱能力较强,但根系损伤后不易发新根,且不耐涝。茎蔓性有棱,茎节易生不定根,单叶互生,掌状深裂,表面多披茸毛,白蜡质。花黄,雌雄异花同株,一般早熟种5~10节始生雌花,中熟种7~11节,晚熟种11-14节,以后每隔3~9节着生一朵或数朵雌花。主蔓着生节位较低。果形状有圆形、椭圆、筒形等,皮色有黑、白、绿网纹及条带网纹等多种。食用部分为胎座,颜色有红、黄、白之分。种子椭圆而扁平,颜色、大小因品种而异。发芽年限3年,以一年种子发芽率最高。

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(二)对环境条件的要求

1·对温度要求 西瓜喜高温不耐寒,种子发芽适温为28~30℃,幼苗期适温22~25℃,生育适温为18~32℃,开花期25℃,结果期30℃为宜。从雌花开放至果实成熟有效积温为800~1000℃。

2.对光照的要求 西瓜为短日照作物,幼苗期需适温和短日照,开花后需较长日照和较强的光照。

3,对水分的要求 西瓜根系发达,耗水量大。抽蔓匍匐生长后生长迅速,需充足水分。结果时需水多,于早会导致果轻、品质下降,成熟时需降低土壤水分,否则影响品质。根不耐涝,多雨时需开沟排溃。

4,对土壤营养要求 西瓜最适合砂质壤土栽培,pH值为5~7,西瓜要求氮、磷、钾均衡供应,其比例为1:0.25:1.2,结果前吸收氮最多,结果后吸收钾最多。

二、类型和品种

(一)类型

西瓜可分为果用瓜和籽用瓜两大类。果用瓜俗称“打瓜",蔓叶瘦小,瓜球形,皮厚飄少,味淡不宜生食,但种子多、大,每瓜有籽150~250粒。籽用瓜分大籽型和小籽型。大籽型瓜大皮厚,子大,含糖量低,已不多种。小籽型瓜多为杂种一代,瓜型中小,皮薄,飘红,质脆含糖量高,种子小,目前为我省的主要栽培类型。

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(二)主栽品种

1·新红宝 台湾产杂种一代。中熟种,主蔓6~10节着生雌花,果椭圆形,皮绿色,上布绿色中宽网纹。平均瓜重5公斤左右,含糖量10.5%,味甜瓤红,质疏松,含糖量中边梯度大。座果率高,耐贮藏,曾一度是我省主栽品种之一

2,新澄 70年代由广东白沙良种场引进的杂种一代。生长势和分枝力强,叶绿色,缺刻浅,叶柄短粗。第一雌花着生于主蔓10节,果实长圆形,瓜皮绿色,有明显网状花纹,瓤粉红色,单瓜重4~5公斤。

3·荆杂1号 荆州地区农科所育成的杂种一代。果大椭圆形,单瓜重8-10公斤,皮绿、瓤大红,中熟,含糖量高,梯度小,较耐湿

4,金钟冠龙 台湾杂种一代。中晚熟,果椭圆形,皮绿硬韧,瓤红,质较疏松,味甜,单瓜重4.5公斤左右,耐贮运。

5,郑州5号 郑州果树所选育的杂种一代。早熟,果椭圆形,皮淡绿光滑,上有墨绿色宽条带,皮薄,单瓜重4公斤左右,瓤红,抗病耐旱。另外兰州P2、聚宝1号、皖杂1号等品种也有一定种植。

三、栽培技术

(一)育苗

我省西瓜育苗一般3月下旬在塑料大中小棚内进行。先用55℃温水浸种10-15分钟,再浸泡24小时后,放在25~28℃处催芽,按一钵一粒种子播于营养钵内,平放覆土,然后于床面上覆盖一层地膜以保温保湿。出土前白天保持25~30℃,夜间不低于15~18℃,一般4~5天即可齐苗。齐苗后及时通风降温降湿,以防徒长,定植前要进行炼苗。直播则4月中下旬直接播种于大田内。

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(二)整地作睦

西瓜忌连作,应选择三年以上未种过西瓜的田块。在整地深翻时施入底肥,一般每亩用农家肥3000公斤,过磷酸钙25公斤,开沟施入。我省春季多雨,西瓜必须栽植在高畦上,畦面呈弧形,覆盖80厘米宽的地膜,待定植。

(三)定植和管理

1,定植 西瓜一般“三叶一心”时定植,密度一般行距2~2.5米,株距0.45~0.50米。

2.田间管理

①肥水管理:施足底肥后,一般座瓜前不追肥,座瓜后果实生长加快,需肥量大,施以速效性肥料,5~7天追一次肥。我省春季多雨,不遇特殊干旱可不灌水,但要注意排水防渍。当瓜进入膨大生长时期,不能缺水断肥。

②压蔓和整枝:西瓜抽蔓后一般从50厘米长时开始压蔓,以后每隔40~50厘米压一次,共压4~5次。压蔓方法有明压和暗压。明压即用土块将蔓压住,暗压即在土地上凿一浅槽,将蔓埋人。

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西瓜整枝方法有:(1)单蔓式:每株只留主蔓,除去所有侧蔓;(2)双蔓式:在主蔓3~4节处选留一条子蔓;(3)三蔓式:在主蔓3~4节处选留2条子蔓。

③人工授粉:西瓜主要靠昆虫传粉,人工辅助授粉一般在上午7~9时进行。

④留瓜:选留要求是:子房大而正,瓜柄直而粗,一般选留主蔓上的第二雌花,原则上是一株一瓜。

(四)西瓜的嫩接

将西瓜嫁接在瓠子、笋瓜、葫芦或南瓜上,可有效地防止枯萎病的发生。嫁接方法有多种,一般多采用靠插接和顶插接法。靠接法,砧木播种期比接穗晚播5~7天,嫁接时以砧木子叶平展而接穗破心最适宜。顶插接法,砧木要比接穗大。嫁接后注意保湿遮荫,促使其尽快成活。

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四、采收

西瓜采收必须掌握其成熟度,采收过早,味淡色差;成熟过度,风味降低且易倒瓤。鉴定瓜熟的方法:一是采取计算座果日数或积温数;二是观察形态特征。成熟瓜附近几节的卷须枯黄,果柄茸毛脱落,蒂部向内凹,果皮光滑有光泽,纹路清晰,果粉退去;三是听敲击声和手感,用手指弹瓜,发出“嘭、嘭”浊音即是熟瓜,用手托瓜,拍其上部,手心感到颤动者为熟瓜。


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